




Minimum 3 — Prix à l’unité
Beurre salé, miel d’Anicet
Pistache, huile de basilic, artichaut
Trempette épinard & artichaut, pecorino
Mayonnaise samuraï, piment banane, huile de paprika
Muhammara de courge, dukkah aux noix, courge musquée
Halloumi frit, cerise de terre, purée de noisette
Crème sûre, aneth
Daikon, endive, pomme paille


5 épices, yogourt à la menthe, baba ganoush
Sauce piri piri, chimichurri
+
Accompagnement de frites et/ou salade verte
Sauce au poivre
Accompagnement de frites et/ou salade verte


Boeuf Angus AAA, oignon, cornichon, fromage, mayo burger
Extra bacon + 3$
Laitue, oignon, cornichon, mayo burger
Extra bacon + 3$
Ranch, sauce piri piri
Épicé + 1$
Polpettes de porc et boeuf, pâtes fraîches du Miracolo, sauce tomate, pecorino
Sauce cacio e pepe, courgette, prosciutto, tuile de parmesan
Crème sûre, aneth
+
Accompagnement de frites
et/ou salade verte
32,50$
Entrée 19$
Daikon, endive, pomme paille
+
Accompagnement de frites
et/ou salade verte
32$
Entrée 20$


Coulis de canneberge
Noisette, dulce de leche, crème glacée à la vanille
Courge, graine de citrouille, mascarpone chantilly